Planes enBABIA
Babia es una comarca singular, empezando por el nombre y por la famosa expresión que la lengua castellana ha convertido en eterno: «Estar en Babia» como dicho popular, que se interpreta como «estar ausente o distraído» y que proviene de la antigua costumbre de los reyes de león, de ausentarse de los problemas de la corte, para escapar del «stress» de sus preocupaciones pasando temporadas en Babia.
Lo más singular de todo es que hoy, en pleno siglo XXI seguimos acudiendo a Babia, cuando necesitamos desestresarnos, o simplemente porque es un pequeño paraíso secreto donde disfrutar de la naturaleza, de los paisajes y también de la gastronomía local. Estar en Babia, se convierte en casi una necesidad cada cierto tiempo, y es verdad que conocer Babia «engancha», una vez que lo conoces, te garantizamos que volverás, y que más de una vez te sorprenderás a ti mismo
«en Babia» pensando en volver.
Naturaleza en BABIA
Gastronomía BABIANA
es imprescindible probar la típica Caldereta de cordero, el plato estrella de los antiguos pastores trashumantes, pero también el entreacto de carne de potro, de la raza de la zona (hispano/bretón) es realmente espectacular. Las setas en temporada, y como no, los embutidos de la zona, son platos casi obligatorios. Hay muchos y variados restaurante por toda la zona y como no, tarta babiana (base de pan frito con mantequilla cuajada con flan) o los frixuelos con chocolate. Las pastas babianas de boletus son otro de las delicias que puedes probar.
El cielo NOCTURNO
Aprender en BABIA
Si lo que te gusta es aprovechar cualquier momento para aprender cosas nuevas, conocer la zona o descubrir como vivían los antiguos babianos, puedes acercarte por La Casa del Parque de Babia y Luna, en Riolago de Babia, ubicada en el palacio de los Quiñones, los poderosos condes de Luna, la Casa del Parque presenta al visitante los valores de este Espacio Natural Protegido. Varios paneles informativos aportan datos sobre algunos de los recursos naturales y culturales del territorio, y un audiovisual refleja las formas de vida vinculadas a la trashumancia.
También en Torre de Babia, puedes visitar el Museo etnográfico de la trashumancia, El museo se localiza en una casa tradicional babiana recientemente restaurada. En él se presentan al visitante numerosas piezas que reflejan la forma de vida local durante el pasado siglo XX. Entre ellas tienen especial relevancia los aperos, indumentaria y utensilios relacionados con la trashumancia, una forma de ganadería itinerante que tuvo en Babia un especial significado, ya que allí se encontraban muchos de los puertos donde los rebaños de merinas pasaban el verano, y muchos babianos ejercieron el oficio de pastor.
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